Skip to content
  Ponedjeljak 25 rujna 2023
Popularno
18. lipnja 2023.Ljeto na Zagrebačkom Velesajmu 1. travnja 2023.Zimne nóżki   5. rujna 2023.Brijuni ugostili PRVIH20, humanitarni projekt posvećen ženama 11. veljače 2023.Krafne pune ljubavi i pažnje by Janja Benić 17. ožujka 2023.Koliko zarađuju influenceri? 8. ožujka 2023.Xiaomi 13, mobitel koji oduševljava 2. travnja 2023.Mjesečev plato na otoku Krku 17. svibnja 2023.Poljska jela koja će vas oduševiti 19. rujna 2023.Sejšelski Nacionalni park Vallée de Mai dom je moćnoj biljci coco de mer 21. veljače 2023.Tjedan psihologije: Poremećaji hranjenja u sportu
  • Kontakt
Skitnice.hr
  • Aktualnosti
  • Putovanja
    • Hrvatska
    • Svijet
  • Outdoor
    • Planinarenje
    • Nautika
    • Biciklizam
    • Ostalo
  • Vodiči
  • Putopisi
  • Fina klopa
  • Lifestyle
    • Intervjui
    • Kultura
    • Sport
    • Wellness
    • Tech
    • Zdravlje
    • Ekologija
  • Aviokarte
  • Ljubimci
Skitnice.hr
Skitnice.hr
  • Aktualnosti
  • Putovanja
    • Hrvatska
    • Svijet
  • Outdoor
    • Planinarenje
    • Nautika
    • Biciklizam
    • Ostalo
  • Vodiči
  • Putopisi
  • Fina klopa
  • Lifestyle
    • Intervjui
    • Kultura
    • Sport
    • Wellness
    • Tech
    • Zdravlje
    • Ekologija
  • Aviokarte
  • Ljubimci
  • Kontakt
Skitnice.hr
  Fina klopa  Jednostavan recept za poderane gaće
Fina klopa

Jednostavan recept za poderane gaće

Domagoj SeverDomagoj Sever—24. studenoga 2022.0
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Poderane gaće spoj su krafni i mađarskih langošica. Mnogi ih pripremaju slatke, mi ih volimo slane i slične langošicama, ali to je na vama. Mnoge varijante ovog starog deserta možete pronaći po cijeloj Europi pa se tako primjerice u Mađarskoj zovu csöröge, u Francuskoj bugnes, a Poljskoj chrust. 

Poderane gaće tradicionalan su recept koji je izrazito jednostavan i jeftin. Tajna pripreme tijesta za poderane gaće je dodatak čvrstog jogurta ili jogurta te praška za pecivo.

SASTOJCI:

500 g glatkog brašna

1 čvrsti jogurt (može i običan)

1 kockica kvasca

2 dcl mlijeka

Više članaka

Weekend Food Festival ponovno osvaja svjetsku gastronomsku scenu

22. veljače 2023.

Sękacz, poljski desert koji morate znati pripremiti

1. travnja 2023.

Brza i savršena štrudla od borovnica

9. kolovoza 2023.

Pyzy na poljskim stolovima neizostavan zimi

1. travnja 2023.

1 prašak za pecivo

sol

ulje

PRIPREMA:

Kvasac prelijte sa 1 dcl mlakog mlijeka, dodajte malo šećera i malo brašna te promiješajte i stavite na toplo oko 15 minuta da kvasac naraste.

U većoj posudi izmiješajte preostalo brašno, sol, prašak za pecivo, čvrsti jogurt te dodajte dignuti kvasac i zamijesite tijesto (ako želite slatko tijesto dodajte još šećera). Ostavite opet na toplom oko 30 minuta da naraste.

Razvaljajte tijesto na debljinu između 5mm i 1cm i narežite na trokute (ako želite baš izgled poderanih gaća) ili pravokutnike (kao na slici). Na kraju zarežite manje komade po sredini kao na slici.

poderane-gace-priprema-food-hrana-foodie
poderane-gace-tradicija-hrvatska-croatia-food
poderane-gace-food-foodie-hrvatska-croatia

Ugrijte ulje. Najbolja provjera dobre temperature ulja je na način da vrh drvene kuhače stavite u ulje. Kad počnu mjehurići oko vrha kuhače, onda je temperatura idealna. Pecite oko minutu sa svake strane dok tijesto ne dobije zlatno žutu boju. Ako vam je ulje previsoke temperature prebrzo će tijesto potamniti i neće se lijepo ispeći.

Bitno je da ih slažete na salvete ili papirnate ubruse da upiju višak masnoće. Ako radite slano tijesto, možete napraviti za preljev npr. dressing s češnjakom i jogurtom, a ako radite slatko tijesto možete samo posuti šećerom u prahu.

Dobar tek!

Kontakt – Skitnice.hr

FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Domagoj Sever

Igor Arbutina iz Dohe: Cijela zemlja živi za ovo Svjetsko prvenstvo!
Povezani članci
  • Povezani članci
  • Više od autora
Fina klopa

Evo što donosi Štrudlafest, a imamo i recept za najbolju štrudlu

29. kolovoza 2023.0
Ekologija

Lucija Sakač: Naše maslinovo ulje osvaja zlatne medalje

19. kolovoza 2023.0
Fina klopa

Brza i savršena štrudla od borovnica

9. kolovoza 2023.0
Učitaj više
Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Pročitajte također
Ekologija

Nacionalni park Mljet sufinancira kupnju električnih motora za brodice

25. rujna 2023.0
Sport

Jana Koščak nominirana za najbolju mladu atletičarku Europe, glasati možete i vi!

24. rujna 2023.0
Aviokarte

Qatar Airways, aviokompanija s kojom ni Sejšeli nisu daleko

23. rujna 2023.0
Ekologija

Murva na Skradinskom buku u konkurenciji za stablo godine!

22. rujna 2023.0
Hrvatska

Općina Draž, savršeno mjesto za odmor u Baranji

21. rujna 2023.0
Aktualnosti

27. Međunarodni festival čipke okupio najljepše primjerke

20. rujna 2023.0
Učitaj više
mljet-sufinancira-kupnju-električnih-motora
Ekologija
Nacionalni park Mljet sufinancira kupnju električnih motora za brodice
jana-koscak-naslovna
Sport
Jana Koščak nominirana za najbolju mladu atletičarku Europe, glasati možete i vi!
qatar_airways_naslovna
Aviokarte
Qatar Airways, aviokompanija s kojom ni Sejšeli nisu daleko
naslovna-murva-na-skradinskom-buku
Ekologija
Murva na Skradinskom buku u konkurenciji za stablo godine!
Draz-kotlic-food-travel
Hrvatska
Općina Draž, savršeno mjesto za odmor u Baranji
    © 2022. Powered By D2M studio
    • Uvjeti korištenja
    • Pravila privatnosti
    • Oglašavanje
    • Impressum