Skip to content
  Nedjelja 28 svibnja 2023
Popularno
22. svibnja 2023.Brdo knjiga oduševilo ljubitelje planina i planinske literature 30. ožujka 2023.Hvarska procesija “Za križen” 23. prosinca 2022.Možemo li ove godine pogledati dobar božićni film? 24. siječnja 2023.Neodoljiva beba u zagrebačkom Zoološkom vrtu: patuljasti vodenkonj traži ime! 1. prosinca 2022.Večeras povijesna utakmica na Svjetskom nogometnom prvenstvu, prva koju sude žene 8. ožujka 2023.Xiaomi 13, mobitel koji oduševljava 28. studenoga 2022.Završena je druga faza uređenja penjališta Pazinska jama 7. veljače 2023.“Ljubav oko svijeta” na Valentinovo u Zagrebu 14. veljače 2023.Valentinovo: ljubav, ljudi i životinje 12. veljače 2023.Jedina zemlja na svijetu koja nema pravokutnu zastavu
  • Kontakt
Skitnice.hr
  • Aktualnosti
  • Putovanja
    • Hrvatska
    • Svijet
  • Outdoor
    • Planinarenje
    • Nautika
    • Biciklizam
    • Ostalo
  • Vodiči
  • Putopisi
  • Fina klopa
  • Lifestyle
    • Intervjui
    • Kultura
    • Sport
    • Wellness
    • Tech
    • Zdravlje
    • Ekologija
  • Aviokarte
  • Ljubimci
Skitnice.hr
Skitnice.hr
  • Aktualnosti
  • Putovanja
    • Hrvatska
    • Svijet
  • Outdoor
    • Planinarenje
    • Nautika
    • Biciklizam
    • Ostalo
  • Vodiči
  • Putopisi
  • Fina klopa
  • Lifestyle
    • Intervjui
    • Kultura
    • Sport
    • Wellness
    • Tech
    • Zdravlje
    • Ekologija
  • Aviokarte
  • Ljubimci
  • Kontakt
Skitnice.hr
  Fina klopa  Savršen recept za mekane buhtle
Fina klopa

Savršen recept za mekane buhtle

Domagoj SeverDomagoj Sever—4. prosinca 2022.0
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Želite sami napraviti buhtle od kojih će mirisati cijela kuća i koje će vas podsjetiti na one kakve je radila vaša mama ili baka? Dizana tijesta nisu nikakav bauk, a recept u nastavku pokazuje kako se brzo i jednostavno mogu napraviti buhtle koje će vas oduševiti.

Najbitnije je u cijelom postupku dobro zamijesiti tijesto i dvaput ga ostaviti da se digne, jednom kad se zamijesi i drugi puta kada se formiraju buhtle. U receptu možete dio mlijeka zamijeniti s jogurtom (ali obavezno sobne temperature) i moj savjet je da naribate dosta limunove korice (ali od nešpricanog limuna) jer daje poseban okus buhtlama.

SASTOJCI:

3 dcl toplog mlijeka

1 svježi kvasac

oko 70 dkg brašna za dizana tijesta

10 dkg šećera

10 dkg otopljenog maslaca

Više članaka

Dani čokolade i kave – najslađi vikend provedite u Zagrebu!

24. veljače 2023.

Kava, napitak koji dan pretvara u ekskluzivu

7. ožujka 2023.

Vinarija Enosophia proslavila još jednu uspješnu godinu

16. prosinca 2022.

Savršeni štrukli koje možete jednostavno pripremiti

26. veljače 2023.

1 jaje

1 vanilin šećer

Korica 1 limuna

malo soli

šećer u prahu

TIJESTO:
U decilitar toplog mlijeka dodajte kvasac, žlicu šećera i malo brašna te promiješajte i stavite na toplo oko 15 minuta da kvasac naraste.

Otopite maslac. Pomiješajte dignuti kvasac, 2 decilitra toplog mlijeka i jedno jaje. Dodajte brašno, šećer, vanilin šećer, malo soli, koricu 1 limuna i otopljeni maslac.

Zamijesite od svih sastojaka mekano i kompaktno tijesto te ga pokrijte i pustite da se diže na toplom oko 30 minuta dok ne naraste barem duplo. Tijesto lagano premijesite i razvaljajte na debljinu između 5 i 10 mm kao na slici.

buhtle_tijesto_hrana_recept_mekane
tijesto
buhtle_food_hrvatska
tijesto razvaljano
hrvatska_hrana_food_recept_mekane_buhtle
tijesto izrezano

Tijesto izrezite na kvadrate veličine oko 10cm. Punite ih prema želji, nama su najbolje sa pekmezom od šljiva ili Lino ladom. Dobro izradite kuglice da vam nadjev prilikom pečenja ne iscuri.

buhtle_pekmez_podravka_linolada_recept
punjenje (pekmez od šljiva i Lino Lada)

Buhtle posložene u namašćen protvan ostavite da se još jednom dignu (oko 30 minuta). Premažite ih sa rastopljenim maslacom i pospite šećerom u prahu da dobiju hrskavu koricu prilikom pečenja.

buhtle_dizano_tijesto_recept
dizanje buhtli prije pečenja

Pecite ih na 160C oko 30 minuta dok lijepo ne porumene.

buhtle_pecene_recept
buhtle pečene

Dobar tek!

Kontakt – Skitnice.hr

FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Domagoj Sever

Maldivi, najravnija zemlja na svijetu
Vatreni će danas pobijediti Japan!
Povezani članci
  • Povezani članci
  • Više od autora
Fina klopa

6 najboljih varšavskih restorana

26. svibnja 2023.0
Fina klopa

Poljska jela koja će vas oduševiti

17. svibnja 2023.0
Fina klopa

Turkish Airlines uvodi novu čaroliju okusa u svoje jelovnike tijekom leta

16. svibnja 2023.0
Učitaj više
Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Pročitajte također
Fina klopa

6 najboljih varšavskih restorana

26. svibnja 2023.0
Putopisi

Super foto lokacije u Sloveniji

25. svibnja 2023.0
Kultura

Dramalj ovoga vikenda najbolji kulturni getaway

24. svibnja 2023.0
Aktualnosti

Dani antike na pulskom Forumu

23. svibnja 2023.0
Kultura

Brdo knjiga oduševilo ljubitelje planina i planinske literature

22. svibnja 2023.0
Outdoor

Risnjak, prijedlog za nezaboravni vikend izlet

21. svibnja 2023.0
Učitaj više
6-najboljih-varsavskih-restorana-naslovna
Fina klopa
6 najboljih varšavskih restorana
bled-slovenia-slovenija-lake-autumn-nature
Putopisi
Super foto lokacije u Sloveniji
dramalj_naslovna
Kultura
Dramalj ovoga vikenda najbolji kulturni getaway
dani_antike_naslovna
Aktualnosti
Dani antike na pulskom Forumu
brdo-knjiga-naslovna
Kultura
Brdo knjiga oduševilo ljubitelje planina i planinske literature
    © 2022. Powered By D2M studio
    • Uvjeti korištenja
    • Pravila privatnosti
    • Oglašavanje
    • Impressum